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ハートムリビング株式会社(R+houseかすかべ)
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コダワリ HEARTOM LIVING

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2019/03/07

3月のお菓子♫

3月のお菓子♬

ハートムリビングでは『今月のお菓子』と銘打って

毎月全国各地の美味しいお菓子をお取り寄せして

ご来店された皆様にご賞味頂いております!

今月3月は、石川県金沢市の浦田甘陽堂「うら田」

        『さい川』

昭和11年創業、今年で80周年を迎える「うら田」は金沢市に本社を構える

石川、福井、富山の北陸では名の知れた和菓子の老舗です。

先代社長が、昭和41年にお店の代表銘菓を作ろうと

工場長と試行錯誤して生まれた日持ちのする

老若男女に愛されるお菓子です。

 

箱の包装紙も豆絞り柄の上品なデザイン、

個包装も和紙袋にさい川の黒い文字と

白の縦の柄と木瓜紋の品のあるかっこいいデザイン!

 

お菓子は、粉乳と卵と和三盆をメレンゲ状にしたものを、

全国に名を馳せる地元金沢の最中種の名店「加賀種」と考案した

オリジナルの最中種でサンドしてあります。

金沢の文豪「室生犀星」が、金沢市を流れる犀川を想い詠んだ

「美しき川は流れたり」と、

犀川を通り抜ける、爽やかな風をイメージして作られました。

 

銘菓『さい川』は和三盆を使っているので甘過ぎず、

スッと溶けるメレンゲと、

香ばしくサクサクした最中の

ハーモニーを是非楽しんで頂きたい

軽やかで、リピートしたくなるお菓子です♪

 

是非、ご来社の際は家づくりのお話はもちろん

お菓子も楽しみにご来店頂ける事を

お待ちしております!

 

                    〜心の食人〜