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ハートムリビング株式会社(R+houseかすかべ)
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2019/06/03

6月のお菓子♫

まだ梅雨前なのに

毎日こんなに暑くて

すでに夏バテ

していませんか・・・?

 

今月『6月』のお菓子は

新潟県 ガトウ専科(がとうせんか)の

『長岡花火パイ』(ながおかはなびぱい)

昭和35年に設立した株式会社「美松」が

経営するブランドの

『ガトウ専科』は

新潟県で15店舗展開している地元では有名な

お菓子屋さんです。

 

新潟県長岡市というと

日本三大花火大会のひとつ

「長岡花火大会」が有名です♪

 

長岡花火には

1945年8月1日の長岡空襲で

亡くなった方々の

慰霊と復興に尽力した

先人達への感謝・世界平和への想いが

込められています。

今年も8/1・2・3で長岡まつりが開催され、

8/2・3は花火大会が行われます。

 

そんな長岡への想いを込めた

『長岡花火パイ』は

花火の三尺玉(直径90㎝)を

イメージした

1枚1枚丁寧に

手作りで焼き上げた

サクサクした軽い食感と

香ばしいバターの香りを

シンプルな中にも

深い味わいを感じられる

焼菓子です。

『長岡花火パイ』を

是非食べにお越し頂いて

今年の夏は

長岡花火大会に

足を運んでみるのも

良いかもしれませんよ!

 

          〜心の食人〜